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イラスト展「即興的昼食」

イラスト展「即興的昼食」

2017 年 11月 17 日2017 年 11月 26 日

「(…)この、飛行艇のような高速モーターを備えた我らが未来派の料理は、意気地なしの伝統主義者たちにとっては異常で危険なものと映ることだろう。ところが、これは実際人間の味覚と、今後の彼らの人生との間の調和をついに実現するものなのだ。(…)我々未来派の芸術家たちによって、ここにはじめて、人間のための料理が、すなわち食することの芸術が誕生するのである。それはすべての芸術同様、盗作を嫌い、創造のオリジナリティを要求する。この作品が世界的経済恐慌のこの時代に発表されたのは偶然ではない。経済発展の兆しこそ不明確だが、反対に気の滅入るような恐慌の危機は明確に迫っている、今の時代にである。このような恐慌に対し、我々は未来派の料理、すなわち食卓における楽観主義でもって対抗する。」(F....

イタリアの食文化に関する書籍の紹介セミナー

イタリアの食文化に関する書籍の紹介セミナー

2017 年 11月 17 日2017 年 11月 25 日

日本では、イタリア料理やエノガストロミー(ワイン・美食) 文化について、数多くの書籍が出版されています。イタリア文化会館では、世界イタリア料理週間の期間中、最新の関連出版物を集め、その中でも特に話題の書籍について、著者や翻訳者が自らの書籍について紹介するセミナーを開催します。さらに、紀伊國屋書店の協力のもと、関連書籍の販売を行います。 詳細、お申込み:www.iictokyo.com/cucina/books.html   おうちで作るイタリアンジェラート(齋藤由里) 11月19日(日)13:00~14:00 世界一のレストラン、オステリア・フランチェスカーナ(池田匡克) 11月20日(月)16:30~17:30 冷蔵庫まるごとイタリアン(横山修治) 11月21日(火)16:30~17:30 チーズの教本2017(本間るみ子) 11月22日(水)16:30~17:30 はじめてのおいしいフォカッチャ(河合美歩) 11月23日(木)16:30~17:30 イタリアワインの教科書(林 茂) 11月24日(金)12:00~13:20 イタリア料理のアイデンティティ(正戸あゆみ) 11月24日(金)16:30~17:30 トラットリア ドンチッチョの極旨シチリア料理(石川勉...

シンポジウム 「食の伝統と革新、持続可能性、および栄養 ユネスコ無形文化遺産としての地中海式食事法と和食」

シンポジウム 「食の伝統と革新、持続可能性、および栄養 ユネスコ無形文化遺産としての地中海式食事法と和食」

2017 年 11月 22 日

2010年に地中海食、2013年に和食がそれぞれユネスコ無形文化遺産に登録されました。これら2つの食事法は異なるものでありながら、様々な点において共通する特徴を有しています。双方とも、脈々と受け継がれてきた天然資源の持続可能な使用法や生産・加工・保存方法を持ち、長年におよぶ実践と伝統を背景としているのです。本シンポジウムの目的は、学術的なアプローチを通し、イタリアと日本両国において食と栄養の文化が持つ重要性に光をあてることです。食の伝統や地域産業を維持しつつ、同時に食品の健全で持続可能な生産を確保するために両国がいかに尽力しているのかについても焦点を当てます。イタリアと日本の食文化や生産への関心を今後さらに高めていくための鍵はその類似点と相違点を適切に理解することです。各分野の具体的な研究プロジェクトを手がかりに社会科学と自然科学両方の視点から議論します。 協賛:バリラジャパン株式会社、Bottega...

ヨーロッパ文芸フェスティバル 文学で旅するヨーロッパ

ヨーロッパ文芸フェスティバル 文学で旅するヨーロッパ

2017 年 11月 23 日2017 年 11月 26 日

駐日欧州連合代表部、在日EU加盟国大使館・EUNIC-Japan(在日EU加盟国文化機関)の主催で開催される同フェスティバルには、ヨーロッパ13ヶ国の作家や翻訳者が、日本の識者とともに朗読やレクチャー、対談、パネルディスカッションに参加します。イタリアからは作家のカルミネ・アバーテを招聘します。アバーテは、カラブリア州のアルバニア系イタリア人コミュニティで生まれ育ち、ドイツでも長年暮らした経験をもっており、その作品には多国語に通じた多様なアイデンティティが表現されています。それは、悠久の歴史を誇るとともに、現在、また未来に向かい活力に満ちたヨーロッパの姿でもあります。アバーテは、ヨーロッパ文芸フェスティバルの期間中、以下の3つのイベントに登壇します。 11月23日(木)16時15分~17時15分 於...

ミラノ大聖堂聖歌隊コンサート

ミラノ大聖堂聖歌隊コンサート

2017 年 11月 28 日

2014年に続き再び来日するミラノ大聖堂聖歌隊が、全国8カ所での公演に加え、イタリア文化会館でもコンサートを行うことになりました。4世紀から今日なおミラノの諸教会で歌われているアンブロジオ聖歌や、宗教音楽に新風を送り込んだミリアヴァッカがパスコリやウンガレッティなどの詩に曲をつけた作品他を披露します。 プログラムアンブロジオ聖歌 ...

セルジョ・アルタムーラ ギター・コンサート

セルジョ・アルタムーラ ギター・コンサート

2017 年 12月 01 日

ギターを弓で弾いたり、打楽器のように叩いたり、また、声を入れたり、ループマシーンを使って演奏するなど、独特の音楽性で今注目のギタリスト、セルジョ・アルタムーラ。ギターの可能性を最大限に活かした、そのダイナミックな演奏は多くの人を惹き付けています。本コンサートでは、自身によるオリジナル曲を中心に演奏します。 演奏予定曲LunaThe...

映画上映会Sicily Jass – The World’s First Man in Jazz

映画上映会Sicily Jass – The World’s First Man in Jazz

2017 年 12月 05 日

監督:ミケーレ・チンクエ ジャズ界で初の商業用レコード録音をしたオリジナル・ディキシーランド・ジャズ・バンドのリーダーでトランペッターのニック・ラロッカを描いたドキュメンタリーです。ラロッカは、1889年にシチリア移民の子としてニューオーリンズで生まれました。トランペットを独学で学び、演奏活動を始めます。1917年にオリジナル・ディキシーランド・ジャズ・バンドがLivery...

ジャン・マルコ・チャンパ ギター・コンサート La dolce guitar

ジャン・マルコ・チャンパ ギター・コンサート La dolce guitar

2017 年 12月 06 日

プログラムホアキン・マラッツ(1872-1912)スペイン・セレナータジュリオ・レゴンディ(1822-1872)序奏とカプリースマリオ・カステルヌオーヴォ・テデスコ(1895-1968)悪魔の奇想曲原博(1933-2002)挽歌フランシスコ・タレガ(1852-1909)椿姫」の主題による幻想曲レオ・ブローウェル(1939-...

ドキュメンタリー「時の旅人-伊東マンショ 肖像画の謎-」上映会

ドキュメンタリー「時の旅人-伊東マンショ 肖像画の謎-」上映会

2017 年 12月 07 日

天正遣欧少年使節のひとり、伊東マンショの肖像画がミラノで発見されたとの報道があったのは2014年のことでした。昨年、ドメニコ・ティントレット作のこの肖像画が東京国立博物館で特別展示され、その機会にイタリア文化会館ではシンポジウムを開催しました。今回それに続くものとして、伊東マンショの出身地である宮崎のテレビ局、テレビ宮崎が制作した、肖像画にまつわる物語や伊東マンショの功績を描いたドキュメンタリー「時の旅人-伊東マンショ...

マックス・イオナータ(サックス)&セビー・ブルジョ(ピアノ) ジャズコンサート

マックス・イオナータ(サックス)&セビー・ブルジョ(ピアノ) ジャズコンサート

2017 年 12月 08 日

イタリア屈指のサックス奏者マックス・イオナータと、今注目を集めている若手ピアニスト、セビー・ブルジョが高度なテクニックと斬新なサウンドで、ダイナミックなステージを繰り広げます。 お申し込み方法:こちらをクリックしてください。お問い合せ:...


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